| Мидии (Варка) | 130 г |
| Кальмар (Варка) | 130 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 22.4% | 420 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.1% | 2296 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 79.43 мг | 500 мг | 15.9% | 15% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 9% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.23 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.911 мкг | 3 мкг | 463.7% | 437% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3377 мг | 20 мг | 21.7% | 20.5% | 461 г |
| Ниацин | 1.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Кальций, Ca | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Магний, Mg | 46.72 мг | 400 мг | 11.7% | 11% | 856 г |
| Натрий, Na | 943.2 мг | 1300 мг | 72.6% | 68.4% | 138 г |
| Сера, S | 175.03 мг | 1000 мг | 17.5% | 16.5% | 571 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 26.1% | 361 г |
| Хлор, Cl | 1193.8 мг | 2300 мг | 51.9% | 48.9% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.64 мг | 18 мг | 20.2% | 19% | 495 г |
| Йод, I | 67.21 мкг | 150 мкг | 44.8% | 42.2% | 223 г |
| Кобальт, Co | 28.705 мкг | 10 мкг | 287.1% | 270.6% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.6965 мг | 2 мг | 34.8% | 32.8% | 287 г |
| Медь, Cu | 734.76 мкг | 1000 мкг | 73.5% | 69.3% | 136 г |
| Молибден, Mo | 6.013 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.1% | 1164 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.867 мкг | 55 мкг | 92.5% | 87.2% | 108 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8935 мг | 12 мг | 15.8% | 14.9% | 634 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 62.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты в маринаде составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».