| Яйцо куриное | 52 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 140 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.7 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.6% | 598 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 3.8% | 727 г |
| Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 7.6% | 362 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4% | 690 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7380 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 2.5% | 1092 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 2.8% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 119.54 мг | 500 мг | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 3.6% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.727 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.4% | 1930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.684 мг | 15 мг | 17.9% | 4.9% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 4.4% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5744 мг | 20 мг | 17.9% | 4.9% | 560 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.45 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.6% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3098 г |
| Кремний, Si | 3.278 мг | 30 мг | 10.9% | 3% | 915 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2364 г |
| Натрий, Na | 44.98 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Сера, S | 111.98 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.1% | 893 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 4.5% | 609 г |
| Хлор, Cl | 65.85 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 860.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 2.7% | 1008 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 4.482 мкг | 10 мкг | 44.8% | 12.4% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.4763 мг | 2 мг | 23.8% | 6.6% | 420 г |
| Медь, Cu | 109.29 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3% | 915 г |
| Молибден, Mo | 12.146 мкг | 70 мкг | 17.4% | 4.8% | 576 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.914 мкг | 55 мкг | 25.3% | 7% | 395 г |
| Титан, Ti | 9.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11277 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.7% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.9328 мг | 12 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | min 16.8 г | 13.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 361,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».