Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запеченые

Капуста запеченная по 1-256 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1800 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 14.8% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 4.4% 2000 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 7.8% 1142 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Натрий, Na 295 мг 1300 мг 22.7% 20.1% 441 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 113 кКал.

  • Порция = 100 гр (113 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».