| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Кабачок | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 30 г |
| Мука Миндальная [Житница Здоровья] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14% | 507 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.3% | 757 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 76.11 мг | 500 мг | 15.2% | 10.8% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 12.7% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 16.8% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.562 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 3.2% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.101 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.4% | 1612 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6247 мг | 20 мг | 23.1% | 16.4% | 432 г |
| Ниацин | 5.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.2% | 976 г |
| Кальций, Ca | 81.81 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Кремний, Si | 7.079 мг | 30 мг | 23.6% | 16.7% | 424 г |
| Магний, Mg | 67.78 мг | 400 мг | 16.9% | 12% | 590 г |
| Натрий, Na | 48.07 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.6% | 2704 г |
| Сера, S | 143.4 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.1% | 697 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 13.8% | 513 г |
| Хлор, Cl | 59.08 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.433 мг | 18 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 6.09 мкг | 10 мкг | 60.9% | 43.1% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Медь, Cu | 348.24 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 24.6% | 287 г |
| Молибден, Mo | 6.404 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.4% | 1093 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.203 мкг | 55 мкг | 31.3% | 22.2% | 320 г |
| Фтор, F | 69.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5752 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 17.2% | 411 г |
| Цинк, Zn | 1.3513 мг | 12 мг | 11.3% | 8% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафины составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».