Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 120 г
Творог 2% жирности 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Чернослив (слива сушеная) 80 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.8% 679 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.1% 554 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.3% 740 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.8% 444 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 4.4% 888 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.6% 849 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 4.7% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 5.4% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 4.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 23.89 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 5.6% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.8% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 3.6% 1089 г
Витамин Н, биотин 9.168 мкг 50 мкг 18.3% 7.2% 545 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.3865 мг 20 мг 16.9% 6.6% 591 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.88 мг 2500 мг 18.7% 7.3% 534 г
Кальций, Ca 106.14 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 942 г
Кремний, Si 10.16 мг 30 мг 33.9% 13.3% 295 г
Магний, Mg 68.3 мг 400 мг 17.1% 6.7% 586 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2940 г
Сера, S 103.07 мг 1000 мг 10.3% 4% 970 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 10.2% 385 г
Хлор, Cl 86.86 мг 2300 мг 3.8% 1.5% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 4.2% 936 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1799 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 18.4% 213 г
Литий, Li 1.37 мкг ~
Марганец, Mn 1.0216 мг 2 мг 51.1% 20% 196 г
Медь, Cu 238.12 мкг 1000 мкг 23.8% 9.3% 420 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1188 г
Никель, Ni 34.96 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 16.74 мкг 55 мкг 30.4% 11.9% 329 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 101.14 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 3955 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 6.5% 607 г
Цинк, Zn 1.2794 мг 12 мг 10.7% 4.2% 938 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.879 г min 16.8 г 17.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.736 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.728 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог мюсли составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов