Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка——-///. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка——-///

Морковь 240 г
Лук репчатый 155 г
Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] 776 г
Кефир Обезжиренный [ВкусВилл] 210 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 21 г
Смесь Аджапсандал [ВкусВилл] 200 г
Способ приготовления

Приготовить соус, и замариновать грудку сделать сверху надрезы. Нарезать овощи вынуть грудку и замариновать в этом маринаде их

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка——-///".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 20.3% 679 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.6 мкг 900 мкг 33.3% 46.1% 300 г
бета Каротин 1.798 мг 5 мг 36% 49.8% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.219 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 18026 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.6% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28249 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2132 мг 20 мг 1.1% 1.5% 9381 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.89 мг 2500 мг 1.9% 2.6% 5332 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1% 14205 г
Кремний, Si 4.229 мг 30 мг 14.1% 19.5% 709 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5674 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36827 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 1% 13908 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 2.4% 5755 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.4% 9890 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14423 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 10.8% 1277 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3831 г
Медь, Cu 20.21 мкг 1000 мкг 2% 2.8% 4948 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 5.9% 2336 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35587 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка——-/// составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».