| Гречка | 160 г |
| Чеснок (Жарка) | 18 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 94 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 40 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Сливки 12% [не Молоко] | 125 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 15 г |
| Постный Сыр Чеддер [Vego] | 27 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.7% | 949 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2668 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 12.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.801 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.169 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.1% | 1199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6371 мг | 20 мг | 8.2% | 10% | 1222 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.95 мг | 2500 мг | 5.8% | 7% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Кремний, Si | 3.783 мг | 30 мг | 12.6% | 15.3% | 793 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 3.9% | 3157 г |
| Натрий, Na | 24.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5383 г |
| Сера, S | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6072 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 6.3% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4557 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.2% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 3.818 мкг | 10 мкг | 38.2% | 46.4% | 262 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2068 г |
| Медь, Cu | 150.23 мкг | 1000 мкг | 15% | 18.2% | 666 г |
| Молибден, Mo | 2.582 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.5% | 2711 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.57 мкг | 55 мкг | 13.8% | 16.7% | 727 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.222 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с грибами составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».