| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.6% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 43.4% | 839 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 47.1% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 2.9% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 10.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 14.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.572 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.8% | 6086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.39 мг | 90 мг | 39.3% | 143.4% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 20.1% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 156.2% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4539 мг | 20 мг | 2.3% | 8.4% | 4406 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.07 мг | 2500 мг | 8.8% | 32.1% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.1% | 4067 г |
| Кремний, Si | 26.828 мг | 30 мг | 89.4% | 326.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 10.2% | 3591 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.9% | 12821 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 9872 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 14.6% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 35.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.8% | 6400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 11.3% | 3197 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 115.7% | 315 г |
| Литий, Li | 9.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 25.2% | 1453 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 27.7% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 3.607 мкг | 70 мкг | 5.2% | 19% | 1941 г |
| Никель, Ni | 4.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 25823 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 28.1% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.2641 мг | 12 мг | 2.2% | 8% | 4544 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 62% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».