| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 83 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 163 г |
| Кабачок (Тушение) | 183 г |
| Соус Wok Pad Thai [Sen Soy] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.2% | 817 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.7 мкг | 900 мкг | 26.1% | 26.2% | 383 г |
| бета Каротин | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 28.3% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.523 мг | 1.5 мг | 34.9% | 35% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 37.34 мг | 500 мг | 7.5% | 7.5% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 7.9% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 14.6% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.802 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 15.7% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.4 мг | 90 мг | 22.7% | 22.8% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 2.349 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6066 мг | 20 мг | 8% | 8% | 1245 г |
| Ниацин | 1.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.7% | 857 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4916 г |
| Кремний, Si | 13.06 мг | 30 мг | 43.5% | 43.7% | 230 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1832 г |
| Натрий, Na | 20.77 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6259 г |
| Сера, S | 117.54 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.8% | 851 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 15.3% | 657 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1518 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.962 мкг | 10 мкг | 59.6% | 59.8% | 168 г |
| Литий, Li | 14.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 102.87 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.3% | 972 г |
| Молибден, Mo | 8.539 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.2% | 820 г |
| Никель, Ni | 7.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8698 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 15.5% | 648 г |
| Цинк, Zn | 1.343 мг | 12 мг | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина Пад Тай (21/05/19) составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».