| Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 35 г |
| Салат Чукка с ореховым соусом | 35 г |
| Сыр сливочный для роллов | 35 г |
| Авокадо | 24 г |
| Огурец парниковый | 24 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 10 г |
| Кунжут | 1 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Лайм | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.8% | 1382 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.9% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 21.555 мг | 5 мг | 431.1% | 285.1% | 23 г |
| бета Криптоксантин | 2.58 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 25.9 мг | 500 мг | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 7.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.432 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.7% | 1162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 11.2% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3302 мг | 20 мг | 11.7% | 7.7% | 858 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.4% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1916 г |
| Кремний, Si | 18.57 мг | 30 мг | 61.9% | 40.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 37.46 мг | 400 мг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Натрий, Na | 420.28 мг | 1300 мг | 32.3% | 21.4% | 309 г |
| Сера, S | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1920 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Хлор, Cl | 230.58 мг | 2300 мг | 10% | 6.6% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1394 г |
| Йод, I | 83.8 мкг | 150 мкг | 55.9% | 37% | 179 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 22.3% | 297 г |
| Литий, Li | 1.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3237 мг | 2 мг | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Медь, Cu | 118.2 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.8% | 846 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 3941 г |
| Никель, Ni | 2.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.075 мкг | 55 мкг | 14.7% | 9.7% | 681 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.6 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4320 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.6209 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.21 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | min 16.8 г | 13.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Поке с лососем Taboo Lounge составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».