| Морковь | 200 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Арахисовая мука с низким содерж. жира | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 40 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Корица, молотая | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.1% | 724 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.1% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 13.8% | 323 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.4 мкг | 900 мкг | 41.8% | 18.6% | 239 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.242 мг | 5 мг | 44.8% | 20% | 223 г |
| бета Криптоксантин | 3.607 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.419 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.5% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 4.6% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.952 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.2% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3456 г |
| гамма Токоферол | 0.292 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.351 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5432 мг | 20 мг | 17.7% | 7.9% | 564 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 828.41 мг | 2500 мг | 33.1% | 14.8% | 302 г |
| Кальций, Ca | 266.27 мг | 1000 мг | 26.6% | 11.9% | 376 г |
| Кремний, Si | 7.903 мг | 30 мг | 26.3% | 11.7% | 380 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Натрий, Na | 131.8 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Сера, S | 97.35 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Фосфор, P | 432.2 мг | 800 мг | 54% | 24.1% | 185 г |
| Хлор, Cl | 209.99 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.1% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 5% | 897 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.3% | 844 г |
| Литий, Li | 1.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6131 мг | 2 мг | 80.7% | 36% | 124 г |
| Медь, Cu | 512.64 мкг | 1000 мкг | 51.3% | 22.9% | 195 г |
| Молибден, Mo | 7.014 мкг | 70 мкг | 10% | 4.5% | 998 г |
| Никель, Ni | 10.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.847 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.3% | 1932 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7963 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.7653 мг | 12 мг | 14.7% | 6.6% | 680 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.237 г | min 16.8 г | 19.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».