Мой здоровый рацион

Рецепт Клюква с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюква с медом

Клюква 400 г
Мед пчелиный 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.4% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8.5% 2258 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.1% 667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.2% 2729 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 32143 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.9% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 10.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.097 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19075 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 30.1% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 11.8% 1627 г
Витамин Н, биотин 92.169 мкг 50 мкг 184.3% 357.9% 54 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3078 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6498 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.5 мг 2500 мг 4.5% 8.7% 2222 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 8.9% 2171 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 6.8% 2845 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 76023 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27248 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 2.7% 6957 г
Хлор, Cl 7.66 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2922 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 26.2% 740 г
Литий, Li 3.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 32.4% 599 г
Медь, Cu 60.92 мкг 1000 мкг 6.1% 11.8% 1641 г
Молибден, Mo 4.608 мкг 70 мкг 6.6% 12.8% 1519 г
Никель, Ni 15.668 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59783 г
Стронций, Sr 23.69 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23460 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12097 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~

Энергетическая ценность Клюква с медом составляет 51,5 кКал.

  • Порция = 109 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».