| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Булгур, крупа | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.1% | 543 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3734 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 50.47 мг | 500 мг | 10.1% | 9.4% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 17.4% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 23.4% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.03 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6634 мг | 20 мг | 23.3% | 21.7% | 429 г |
| Ниацин | 6.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.2% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6510 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Магний, Mg | 60.75 мг | 400 мг | 15.2% | 14.1% | 658 г |
| Натрий, Na | 37.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3492 г |
| Сера, S | 139.22 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.9% | 718 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 14.2% | 653 г |
| Хлор, Cl | 58.97 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1606 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 6.622 мкг | 10 мкг | 66.2% | 61.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2287 мг | 2 мг | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 7.928 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.5% | 883 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.865 мкг | 55 мкг | 23.4% | 21.8% | 428 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.98 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4349 г |
| Хром, Cr | 13.78 мкг | 50 мкг | 27.6% | 25.7% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.9716 мг | 12 мг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шарики составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».