Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами 19.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами 19.05

Филе куриное 378 г
Лук репчатый 69 г
Перец сладкий красный 214 г
Подсолнечное масло 24 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами 19.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.6% 422 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 11.2% 589 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 12.1% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 9.12 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин C, аскорбиновая 116.04 мг 90 мг 128.9% 84.9% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 11.4% 577 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5225 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3828 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.65 мг 2500 мг 4% 2.6% 2484 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Кремний, Si 10.82 мг 30 мг 36.1% 23.8% 277 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1% 6734 г
Натрий, Na 416.35 мг 1300 мг 32% 21.1% 312 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Хлор, Cl 652.08 мг 2300 мг 28.4% 18.7% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4235 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 15% 440 г
Литий, Li 39.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Медь, Cu 61.54 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1625 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1685 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Фтор, F 50.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7899 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1645 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 43.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.34 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.073 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами 19.05 составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».