| Капуста белокочанная | 200 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Авокадо | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.5% | 514 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.7% | 541 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.1% | 1291 г |
| альфа Каротин | 7.453 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 7% | 1131 г |
| бета Криптоксантин | 8.696 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.836 мкг | 400 мкг | 10.7% | 8.5% | 934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.72 мг | 90 мг | 43% | 34.2% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 8.3% | 951 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 146 мкг | 120 мкг | 121.7% | 96.7% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2002 мг | 20 мг | 6% | 4.8% | 1666 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Кальций, Ca | 44.07 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2269 г |
| Кремний, Si | 24.689 мг | 30 мг | 82.3% | 65.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1660 г |
| Натрий, Na | 302.4 мг | 1300 мг | 23.3% | 18.5% | 430 г |
| Сера, S | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3490 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 399 мг | 2300 мг | 17.3% | 13.7% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 14.9% | 536 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Медь, Cu | 119.84 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.5% | 834 г |
| Молибден, Mo | 7.012 мкг | 70 мкг | 10% | 7.9% | 998 г |
| Никель, Ni | 6.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.531 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10358 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18806 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5288 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.553 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.621 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.198 г | min 16.8 г | 42.8% | 34% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и авокадо составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».