| Морская капуста | 305 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12% | 1167 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.6 мкг | 900 мкг | 54.1% | 75.8% | 185 г |
| бета Каротин | 2.997 мг | 5 мг | 59.9% | 83.9% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.723 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 5.9% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.179 мг | 15 мг | 14.5% | 20.3% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6511 мг | 20 мг | 3.3% | 4.6% | 3072 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 630.42 мг | 2500 мг | 25.2% | 35.3% | 397 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2641 г |
| Магний, Mg | 108.99 мг | 400 мг | 27.2% | 38.1% | 367 г |
| Натрий, Na | 518.42 мг | 1300 мг | 39.9% | 55.9% | 251 г |
| Сера, S | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6840 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 9.4% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 337.35 мг | 2300 мг | 14.7% | 20.6% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.556 мг | 18 мг | 53.1% | 74.4% | 188 г |
| Йод, I | 171.1 мкг | 150 мкг | 114.1% | 159.8% | 88 г |
| Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 10.4% | 1357 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3180 г |
| Медь, Cu | 19.58 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.8% | 5107 г |
| Молибден, Mo | 0.616 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 130952 г |
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1223 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 9812 г |
Энергетическая ценность салат капуста 26.08 составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».