| Кабачок | 620 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Аджика | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 135 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Тыква | 0 г |
| Паста Томатная [Дары Кубани] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.7% | 1250 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.8 мкг | 900 мкг | 36.8% | 90.6% | 272 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.838 мг | 5 мг | 36.8% | 90.6% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 3.9% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 18% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.802 мкг | 400 мкг | 3% | 7.4% | 3389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.65 мг | 90 мг | 32.9% | 81% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 7.6% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7045 мг | 20 мг | 3.5% | 8.6% | 2839 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.84 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.9% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5583 г |
| Кремний, Si | 21 мг | 30 мг | 70% | 172.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 8.4% | 2976 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 23423 г |
| Сера, S | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9124 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 7.6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 17.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 7.1% | 3509 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 50.7% | 486 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 18% | 1370 г |
| Медь, Cu | 62.78 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 15.5% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.3% | 1620 г |
| Никель, Ni | 2.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25957 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 9.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3702 мг | 12 мг | 3.1% | 7.6% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».