| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут-семя | 20 г |
Из филе сделать фарш, посолить. Мелко нарезать базилик (можно взять сушены -1 ч.л. без горки) и перемешать с фаршем. Стенки посуды для запекания обмазать сливочным маслом, посыпать половиной кунжут- семенем, выложить туда фарш. Сверху смазать сметаной, посыпать тёртым сыром и оставшимся кунжутом. Запекать в духовке 20 мин при 180 градусах. Гарнир- любой!Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 13% | 380 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.3% | 438 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.7% | 642 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 72.99 мг | 500 мг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 6.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 9.7% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.432 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 7.675 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 12.3% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0941 мг | 20 мг | 45.5% | 22.5% | 220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.05 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Кальций, Ca | 209.27 мг | 1000 мг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Магний, Mg | 94.44 мг | 400 мг | 23.6% | 11.7% | 424 г |
| Натрий, Na | 330.41 мг | 1300 мг | 25.4% | 12.6% | 393 г |
| Сера, S | 165.82 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.2% | 603 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 13.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 348.78 мг | 2300 мг | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 5.8% | 851 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 8.706 мкг | 10 мкг | 87.1% | 43.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1826 г |
| Медь, Cu | 94.61 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5641 г |
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 85938 г | |
| Фтор, F | 95.08 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4207 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Цинк, Zn | 2.0487 мг | 12 мг | 17.1% | 8.5% | 586 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе Запеканка вкуснейшая составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».