| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь | 1000 г |
| Хек | 500 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.7% | 1226 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.7% | 741 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 875.5 мкг | 900 мкг | 97.3% | 91.6% | 103 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.243 мг | 5 мг | 104.9% | 98.8% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.948 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 16.5% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 5.1% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 14.3% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9979 мг | 20 мг | 10% | 9.4% | 1001 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.8 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.1% | 851 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2617 г |
| Кремний, Si | 19.883 мг | 30 мг | 66.3% | 62.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 36.1 мг | 400 мг | 9% | 8.5% | 1108 г |
| Натрий, Na | 29.84 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4357 г |
| Сера, S | 73.68 мг | 1000 мг | 7.4% | 7% | 1357 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 15.3% | 612 г |
| Хлор, Cl | 73.96 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1582 г |
| Йод, I | 38.24 мкг | 150 мкг | 25.5% | 24% | 392 г |
| Кобальт, Co | 7.933 мкг | 10 мкг | 79.3% | 74.7% | 126 г |
| Литий, Li | 2.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2784 мг | 2 мг | 13.9% | 13.1% | 718 г |
| Медь, Cu | 132.92 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 12.5% | 752 г |
| Молибден, Mo | 12.979 мкг | 70 мкг | 18.5% | 17.4% | 539 г |
| Никель, Ni | 19.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.849 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.39 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.4% | 2135 г |
| Хром, Cr | 14.61 мкг | 50 мкг | 29.2% | 27.5% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.8332 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с овощами составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».