| Кальмар | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.6% | 673 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 115.27 мг | 500 мг | 23.1% | 18.1% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 11% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.362 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 16.9% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.618 мг | 15 мг | 17.5% | 13.7% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 7.457 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.6% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.62 мг | 20 мг | 18.1% | 14.2% | 552 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.03 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2518 г |
| Кремний, Si | 12.544 мг | 30 мг | 41.8% | 32.7% | 239 г |
| Магний, Mg | 40.26 мг | 400 мг | 10.1% | 7.9% | 994 г |
| Натрий, Na | 115.82 мг | 1300 мг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Сера, S | 119.97 мг | 1000 мг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 16.4% | 477 г |
| Хлор, Cl | 61.86 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1234 г |
| Йод, I | 113.7 мкг | 150 мкг | 75.8% | 59.3% | 132 г |
| Кобальт, Co | 37.551 мкг | 10 мкг | 375.5% | 293.6% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Медь, Cu | 572.01 мкг | 1000 мкг | 57.2% | 44.7% | 175 г |
| Молибден, Mo | 9.489 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Никель, Ni | 3.908 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.344 мкг | 55 мкг | 49.7% | 38.9% | 201 г |
| Фтор, F | 20.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19970 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.0844 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».