| Яйцо куриное (Жарка) | 440 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 75 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Колбаса варено-копченая, любительская | 45 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Заменитель сыра, моцарелла | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.3% | 679 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.4% | 397 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 10.1% | 489 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 9.6% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 162.99 мг | 500 мг | 32.6% | 16.1% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 9.4% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.778 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.2% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 6% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 13.812 мкг | 50 мкг | 27.6% | 13.6% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.188 мг | 20 мг | 15.9% | 7.8% | 627 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.44 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.9% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 91.58 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Натрий, Na | 240.24 мг | 1300 мг | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Сера, S | 151.29 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.5% | 661 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 12.9% | 382 г |
| Хлор, Cl | 118.08 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Йод, I | 12.11 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Кобальт, Co | 7.296 мкг | 10 мкг | 73% | 36% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.3% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1558 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.391 мкг | 55 мкг | 38.9% | 19.2% | 257 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9809 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.107 мг | 12 мг | 9.2% | 4.5% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.738 г | min 16.8 г | 34.2% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».