| Сахар песок | 50 г |
| Манная крупа | 36 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 490 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 92 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.5 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 9.3% | 298 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 8% | 350 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 3.4% | 805 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8676 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 5.4% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 95.97 мг | 500 мг | 19.2% | 5.3% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 3% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.233 мкг | 400 мкг | 10.1% | 2.8% | 994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.426 мкг | 3 мкг | 47.5% | 13.2% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.32 мг | 15 мг | 28.8% | 8% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 11.867 мкг | 50 мкг | 23.7% | 6.6% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2275 мг | 20 мг | 26.1% | 7.3% | 383 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.27 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 175.59 мг | 1000 мг | 17.6% | 4.9% | 570 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3319 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Натрий, Na | 69.83 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.5% | 1862 г |
| Сера, S | 258.95 мг | 1000 мг | 25.9% | 7.2% | 386 г |
| Фосфор, P | 274.9 мг | 800 мг | 34.4% | 9.6% | 291 г |
| Хлор, Cl | 153.9 мг | 2300 мг | 6.7% | 1.9% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 1.8% | 1548 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 6.24 мкг | 10 мкг | 62.4% | 17.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1815 г |
| Медь, Cu | 96.41 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.7% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 11.153 мкг | 70 мкг | 15.9% | 4.4% | 628 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.185 мкг | 55 мкг | 64% | 17.8% | 156 г |
| Стронций, Sr | 17.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8511 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.7293 мг | 12 мг | 6.1% | 1.7% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | min 16.8 г | 26.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники составляет 359,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».