Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива томатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива томатная

Вода 1250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 180 г
Томатная паста, консервированная, без соли 48 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива томатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.1 ккал 1684 ккал 0.5% 5.5% 18505 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.5% 19000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 9.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 33% 3333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 46.2% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 217.4 мкг 900 мкг 24.2% 265.9% 414 г
бета Каротин 1.318 мг 5 мг 26.4% 290.1% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 7.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 7.7% 13846 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 2.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 8.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 16.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.06 мкг 400 мкг 0.5% 5.5% 19417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 14.3% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 14.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 3.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 16.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2551 мг 20 мг 1.3% 14.3% 7840 г
Макроэлементы
Калий, K 66.16 мг 2500 мг 2.6% 28.6% 3779 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 13.2% 8217 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 19.8% 5495 г
Натрий, Na 248.6 мг 1300 мг 19.1% 209.9% 523 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 8.8% 12300 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 17.6% 6250 г
Хлор, Cl 378.4 мг 2300 мг 16.5% 181.3% 608 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 15.4% 7347 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 2.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 51.6% 2119 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 16.5% 6826 г
Медь, Cu 19.99 мкг 1000 мкг 2% 22% 5003 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 11% 10116 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 3.3% 32164 г
Фтор, F 80.96 мкг 4000 мкг 2% 22% 4941 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 3.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.0869 мг 12 мг 0.7% 7.7% 13809 г

Энергетическая ценность Подлива томатная составляет 9,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».