| Репа (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23% | 870 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.1 мкг | 900 мкг | 37.3% | 74.5% | 268 г |
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 80.4% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 4% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 10.8% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.111 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.6% | 3600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 26.1% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 6.8% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 27.9% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1111 мг | 20 мг | 5.6% | 11.2% | 1800 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.8 мг | 2500 мг | 11.1% | 22.2% | 900 г |
| Кальций, Ca | 49.04 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.8% | 2039 г |
| Кремний, Si | 58.17 мг | 30 мг | 193.9% | 387% | 52 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 12.6% | 1579 г |
| Натрий, Na | 36.97 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.6% | 3516 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 6053 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 8.6% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 26.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 8% | 2476 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 37.9% | 528 г |
| Литий, Li | 9.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 15% | 1333 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 15.6% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 21.4% | 931 г |
| Никель, Ni | 2.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9354 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24722 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2859 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат репа, сельдерей, морковь составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».