Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный пирог шпинат лосось 255/15/21/1,4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный пирог шпинат лосось 255/15/21/1,4

Кунжут 20 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Яйцо куриное 55 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 150 г
Лосось атлантический (семга) 380 г
Шпинат 150 г
Майонез 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Фета Традиционная [Kesidis Dairy] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог шпинат лосось 255/15/21/1,4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.7% 507 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 14.5% 272 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3690 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 8.8% 444 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 5.7% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.8% 814 г
Витамин В4, холин 65.86 мг 500 мг 13.2% 5.2% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 7.1% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 7% 565 г
Витамин В9, фолаты 25.229 мкг 400 мкг 6.3% 2.5% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 1.259 мкг 3 мкг 42% 16.5% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин D, кальциферол 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 11.9% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 3.7% 1060 г
Витамин Н, биотин 3.523 мкг 50 мкг 7% 2.7% 1419 г
Витамин К, филлохинон 75.5 мкг 120 мкг 62.9% 24.7% 159 г
Витамин РР, НЭ 4.555 мг 20 мг 22.8% 9% 439 г
Ниацин 2.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.34 мг 2500 мг 12.7% 5% 788 г
Кальций, Ca 62.43 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1602 г
Кремний, Si 11.959 мг 30 мг 39.9% 15.7% 251 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 3.5% 1124 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2779 г
Сера, S 114.92 мг 1000 мг 11.5% 4.5% 870 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 7% 558 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 3.172 мг 18 мг 17.6% 6.9% 567 г
Йод, I 25.46 мкг 150 мкг 17% 6.7% 589 г
Кобальт, Co 9.789 мкг 10 мкг 97.9% 38.5% 102 г
Литий, Li 1.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Медь, Cu 143.48 мкг 1000 мкг 14.3% 5.6% 697 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1899 г
Никель, Ni 6.451 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 20.436 мкг 55 мкг 37.2% 14.6% 269 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 183.73 мкг 4000 мкг 4.6% 1.8% 2177 г
Хром, Cr 22.66 мкг 50 мкг 45.3% 17.8% 221 г
Цинк, Zn 0.7356 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1631 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.041 г min 16.8 г 24.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.173 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог шпинат лосось 255/15/21/1,4 составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».