Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 19.05.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 19.05.2021

Кабачок (Запекание) 78 г
Подсолнечное масло 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Кефир 2,5% [Тулома] 28 г
Укроп (Запекание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 19.05.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.2% 894 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.9% 636 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 15.2% 541 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.6% 604 г
Витамин В4, холин 155.08 мг 500 мг 31% 25.5% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 14.5% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.359 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7464 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 11% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 5.8% 1403 г
Витамин Н, биотин 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 21.2% 387 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3257 мг 20 мг 11.6% 9.5% 860 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.29 мг 2500 мг 6.3% 5.2% 1600 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2288 г
Кремний, Si 7.617 мг 30 мг 25.4% 20.9% 394 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3540 г
Натрий, Na 89.57 мг 1300 мг 6.9% 5.7% 1451 г
Сера, S 112.09 мг 1000 мг 11.2% 9.2% 892 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 13.5% 611 г
Хлор, Cl 103.69 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 8% 1018 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 6.2% 1326 г
Кобальт, Co 6.914 мкг 10 мкг 69.1% 56.7% 145 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3110 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1458 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1507 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 19.147 мкг 55 мкг 34.8% 28.6% 287 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10619 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 19.05.2021 составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».