Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно- чечевичной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно- чечевичной заправкой

Тыква 120 г
Чечевица 60 г
Лук репчатый 15 г
Карри, порошок 6 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно- чечевичной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.3% 916 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6% 1117 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 17.5% 385 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 18.7% 360 г
альфа Каротин 2350.829 мкг ~
бета Каротин 1.822 мг 5 мг 36.4% 24.5% 274 г
Лютеин + Зеаксантин 878.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 13.2% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 4.8% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 11.3% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 151.859 мкг 400 мкг 38% 25.6% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 5.5% 1226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.753 мг 15 мг 11.7% 7.9% 856 г
гамма Токоферол 1.272 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.2457 мг 20 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.24 мг 2500 мг 17.8% 12% 563 г
Кальций, Ca 40.19 мг 1000 мг 4% 2.7% 2488 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1367 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30952 г
Сера, S 86.88 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1151 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 10.4% 650 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 2.999 мг 18 мг 16.7% 11.3% 600 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Марганец, Mn 0.7406 мг 2 мг 37% 24.9% 270 г
Медь, Cu 336.37 мкг 1000 мкг 33.6% 22.7% 297 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Фтор, F 2.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176211 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.3441 мг 12 мг 11.2% 7.6% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.024 мг ~
бета Ситостерол 1.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно- чечевичной заправкой составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».