| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Какао смесь, порошок | 30 г |
| Пекан, орех | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 671.1 ккал | 1684 ккал | 39.9% | 5.9% | 251 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 0.6% | 2452 г |
| Жиры | 65.6 г | 56 г | 117.1% | 17.4% | 85 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 1.1% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 1.7% | 870 г |
| Вода | 11.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422 мкг | 900 мкг | 46.9% | 7% | 213 г |
| Ретинол | 0.381 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 0.7% | 2000 г |
| бета Криптоксантин | 1.452 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 1.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 1.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 25.07 мг | 500 мг | 5% | 0.7% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 1% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.71 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 1.4% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 0.9% | 1652 г |
| бета Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.942 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 0.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4307 мг | 20 мг | 2.2% | 0.3% | 4644 г |
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 1.3% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.7% | 2234 г |
| Магний, Mg | 35.58 мг | 400 мг | 8.9% | 1.3% | 1124 г |
| Натрий, Na | 102.06 мг | 1300 мг | 7.9% | 1.2% | 1274 г |
| Сера, S | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3233 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 2.2% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 0.6% | 2347 г |
| Марганец, Mn | 0.7792 мг | 2 мг | 39% | 5.8% | 257 г |
| Медь, Cu | 250.52 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 3.7% | 399 г |
| Селен, Se | 2.226 мкг | 55 мкг | 4% | 0.6% | 2471 г |
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116959 г | |
| Цинк, Zn | 1.0777 мг | 12 мг | 9% | 1.3% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.968 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.484 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 36 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.415 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.536 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.465 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.22 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.562 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 16.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.121 г | min 16.8 г | 143.6% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.484 мг | ~ | |||
| Теобромин | 62.516 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад с орехом пекан составляет 671,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».