| Капуста белокочанная | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11% | 1697 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673 мкг | 900 мкг | 74.8% | 139% | 134 г |
| бета Каротин | 4.052 мг | 5 мг | 81% | 150.6% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.42 мг | 90 мг | 30.5% | 56.7% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 48.5% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8065 мг | 20 мг | 4% | 7.4% | 2480 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.68 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.8% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3736 г |
| Кремний, Si | 27.097 мг | 30 мг | 90.3% | 167.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 8.2% | 2296 г |
| Натрий, Na | 15.81 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8223 г |
| Сера, S | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5637 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 9.1% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 50.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.1% | 4541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3098 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.548 мкг | 10 мкг | 35.5% | 66% | 282 г |
| Литий, Li | 11.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 15.2% | 1216 г |
| Медь, Cu | 85.48 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.8% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 11.935 мкг | 70 мкг | 17.1% | 31.8% | 587 г |
| Никель, Ni | 10.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14588 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.6% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3720 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».