| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 248 г |
| Щавель (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 137 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 86 г |
| Пекинская капуста | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 38% | 1538 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 24% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.2 мкг | 900 мкг | 34.8% | 203.5% | 287 г |
| альфа Каротин | 0.281 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 222.8% | 262 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 24% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 21.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 9.9% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 18.7% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 36.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.958 мкг | 400 мкг | 7.7% | 45% | 1292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.46 мг | 90 мг | 28.3% | 165.5% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 26.3% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.9% | 5741 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 153.8% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.477 мг | 20 мг | 2.4% | 14% | 4193 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.25 мг | 2500 мг | 13.8% | 80.7% | 724 г |
| Кальций, Ca | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 31.6% | 1837 г |
| Кремний, Si | 7.028 мг | 30 мг | 23.4% | 136.8% | 427 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 55.6% | 1048 г |
| Натрий, Na | 62.13 мг | 1300 мг | 4.8% | 28.1% | 2092 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 7% | 8636 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 39.2% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 31.96 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.2% | 7196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 32.7% | 1772 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 15.2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 92.4% | 633 г |
| Литий, Li | 8.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 52% | 1125 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 38.6% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 3.645 мкг | 70 мкг | 5.2% | 30.4% | 1920 г |
| Никель, Ni | 10.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 5.8% | 10148 г |
| Стронций, Sr | 21.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 22663 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 21.6% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.189 мг | 12 мг | 1.6% | 9.4% | 6349 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатная смесь 19.05 составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».