| Морковь | 45 г |
| Свекла (Варка без слива) | 660 г |
| Картофель (Варка без слива) | 385 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 90 г |
| Бульон свинина нежирный | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.9% | 2815 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2528 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.8% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.008 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 3.1% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1987 мг | 20 мг | 1% | 1.9% | 10065 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.29 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.3% | 2624 г |
| Кальций, Ca | 6.47 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 15456 г |
| Кремний, Si | 9.602 мг | 30 мг | 32% | 61.7% | 312 г |
| Магний, Mg | 5.56 мг | 400 мг | 1.4% | 2.7% | 7194 г |
| Натрий, Na | 7.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 18081 г |
| Сера, S | 3.89 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 25707 г |
| Фосфор, P | 11.2 мг | 800 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Хлор, Cl | 12.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 3.1% | 6186 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 15.8% | 1225 г |
| Литий, Li | 9.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 6.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 33.95 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.6% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 1.536 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.2% | 4557 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 100251 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.0967 мг | 12 мг | 0.8% | 1.5% | 12410 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».