Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Хлеб белый 37 г
Колбаса вареная, молочная 39 г
Огурец грунтовый 17 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.9% 571 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.9% 364 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.5% 1576 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3.4% 1181 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 12.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 6.5% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.3% 753 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 0.4% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 55.285 мкг 400 мкг 13.8% 5.5% 724 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 8.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0132 мг 20 мг 15.1% 6% 664 г
Ниацин 0.788 мг ~
Бетаин 28.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.93 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1713 г
Кальций, Ca 265.26 мг 1000 мг 26.5% 10.5% 377 г
Кремний, Si 6.774 мг 30 мг 22.6% 9% 443 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2191 г
Натрий, Na 608.65 мг 1300 мг 46.8% 18.6% 214 г
Сера, S 133.17 мг 1000 мг 13.3% 5.3% 751 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 11.6% 344 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 71875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 3.7% 1092 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2053 г
Молибден, Mo 0.128 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 54688 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 10.52 мкг 55 мкг 19.1% 7.6% 523 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25349 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 1.286 мг 12 мг 10.7% 4.2% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 2.188 г ~
Пролин 1.007 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.265 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 0.916 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.647 г min 16.8 г 33.6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.932 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.572 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.202 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 251,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов