Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус ореховоизюмный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус ореховоизюмный

Арахис жареный 500 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 96 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 684 г
Фундук жареный 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус ореховоизюмный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.4 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 4% 547 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 10.6% 205 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 4.2% 518 г
Углеводы (общие) 39.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.3% 408 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.497 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 3.6% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.4% 900 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 1.4% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 2.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 4% 545 г
Витамин В9, фолаты 58.552 мкг 400 мкг 14.6% 3.2% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.016 мг 15 мг 40.1% 8.7% 249 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.968 мкг 50 мкг 23.9% 5.2% 418 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 7.8007 мг 20 мг 39% 8.4% 256 г
Ниацин 4.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 684.81 мг 2500 мг 27.4% 5.9% 365 г
Кальций, Ca 83.31 мг 1000 мг 8.3% 1.8% 1200 г
Кремний, Si 36.047 мг 30 мг 120.2% 26% 83 г
Магний, Mg 170.59 мг 400 мг 42.6% 9.2% 234 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3500 г
Сера, S 144.01 мг 1000 мг 14.4% 3.1% 694 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 6.6% 329 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 602.2 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 71.88 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 2.4% 896 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17045 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 9% 240 г
Литий, Li 5.872 мкг ~
Марганец, Mn 1.3848 мг 2 мг 69.2% 15% 144 г
Медь, Cu 540.58 мкг 1000 мкг 54.1% 11.7% 185 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 2.6% 837 г
Никель, Ni 14.32 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.973 мкг 55 мкг 3.6% 0.8% 2788 г
Стронций, Sr 87.44 мкг ~
Титан, Ti 22.63 мкг ~
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9852 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 7% 311 г
Цинк, Zn 1.7811 мг 12 мг 14.8% 3.2% 674 г
Цирконий, Zr 29.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 14.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.279 мг ~
Стигмастерол 0.279 мг ~
бета Ситостерол 8.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.331 г min 16.8 г 55.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.45 г от 11.2 до 20.6 г 57.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перекус ореховоизюмный составляет 462,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».