Мой здоровый рацион

Рецепт Катофель с грибами в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Катофель с грибами в сметанном соусе

Грибы в сметанном соусе 500 г
Картофель (Жарка) 450 г
Лук репчатый 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Катофель с грибами в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.9% 441 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.9% 1955 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.6% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 7.4% 773 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.6% 870 г
Витамин В4, холин 30.8 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 1.433 мг 5 мг 28.7% 16.4% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 26.414 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 10.2% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 5.8% 989 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4566 г
Витамин РР, НЭ 3.9292 мг 20 мг 19.6% 11.2% 509 г
Макроэлементы
Калий, K 496.7 мг 2500 мг 19.9% 11.4% 503 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1975 г
Натрий, Na 242.22 мг 1300 мг 18.6% 10.6% 537 г
Сера, S 48.79 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2050 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 6.4% 886 г
Хлор, Cl 401.21 мг 2300 мг 17.4% 9.9% 573 г
Микроэлементы
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 78.28 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3212 г
Кобальт, Co 6.178 мкг 10 мкг 61.8% 35.3% 162 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 6.7% 855 г
Медь, Cu 92.48 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1081 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 5% 1138 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16768 г
Фтор, F 50.6 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7905 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 9.4% 609 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2289 г

Энергетическая ценность Катофель с грибами в сметанном соусе составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».