| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.9% | 3040 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.2% | 554 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.9% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.7% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.246 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.373 мг | 15 мг | 29.2% | 16.5% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1149 мг | 20 мг | 10.6% | 6% | 946 г |
| Ниацин | 1.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565.64 мг | 2500 мг | 22.6% | 12.8% | 442 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4803 г |
| Кремний, Si | 48.514 мг | 30 мг | 161.7% | 91.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1663 г |
| Натрий, Na | 782.54 мг | 1300 мг | 60.2% | 34% | 166 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2076 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 1257.07 мг | 2300 мг | 54.7% | 30.9% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 854.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 30.1% | 188 г |
| Литий, Li | 74.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 5.2% | 1089 г |
| Медь, Cu | 153.99 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.7% | 649 г |
| Молибден, Mo | 9.92 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8% | 706 г |
| Никель, Ni | 5.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 512.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12924 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 11% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.4638 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2587 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.904 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с луком составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».