Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога

Яйцо куриное 112 г
Творог 9% жирности 60 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Овсяная мука 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14.1% 380 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.7% 622 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 8.4% 636 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9.5% 568 г
Витамин В4, холин 153.16 мг 500 мг 30.6% 16.4% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 7.8% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.276 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 9.8% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 5.8% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин Н, биотин 11.373 мкг 50 мкг 22.7% 12.2% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3619 мг 20 мг 16.8% 9% 595 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.34 мг 2500 мг 5.6% 3% 1781 г
Кальций, Ca 99.66 мг 1000 мг 10% 5.4% 1003 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Натрий, Na 168.22 мг 1300 мг 12.9% 6.9% 773 г
Сера, S 211.97 мг 1000 мг 21.2% 11.4% 472 г
Фосфор, P 254.9 мг 800 мг 31.9% 17.1% 314 г
Хлор, Cl 123.24 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 2.879 мг 18 мг 16% 8.6% 625 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 4.6% 1176 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 27.8% 193 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Медь, Cu 197.91 мкг 1000 мкг 19.8% 10.6% 505 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1316 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 22.821 мкг 55 мкг 41.5% 22.3% 241 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10944 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Цинк, Zn 1.0197 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.145 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.503 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 2.436 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.869 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.221 г min 16.8 г 19.2% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 186,1 кКал.

  • Порция = 232 гр (431.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».