| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 15 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 20.8% | 392 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7438 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 69.41 мг | 500 мг | 13.9% | 11.3% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 20.8% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 26.8% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.712 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 5.3% | 1540 г |
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3922 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3233 мг | 20 мг | 31.6% | 25.7% | 316 г |
| Ниацин | 8.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3264 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 74.55 мг | 400 мг | 18.6% | 15.1% | 537 г |
| Натрий, Na | 155.73 мг | 1300 мг | 12% | 9.8% | 835 г |
| Сера, S | 184.25 мг | 1000 мг | 18.4% | 15% | 543 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 16.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 234.88 мг | 2300 мг | 10.2% | 8.3% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.5% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 7.492 мкг | 10 мкг | 74.9% | 61% | 133 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 7.2% | 1122 г |
| Медь, Cu | 84.25 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.8% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 10.006 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.375 мкг | 55 мкг | 35.2% | 28.7% | 284 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.02 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3773 г |
| Хром, Cr | 20.36 мкг | 50 мкг | 40.7% | 33.1% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.2105 мг | 12 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 2.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».