Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат с заправкой из йогурта и семян чиа VFit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат с заправкой из йогурта и семян чиа VFit

Грейпфрут 100 г
Груша 100 г
Апельсин 100 г
Авокадо 100 г
Манго 100 г
Клубника 100 г
Сок лимонный 10 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Способ приготовления

Вымойте фрукты, очистите их от кожуры и семян. Нарежьте кубиками и выложите в салатницу. В небольшой миске смешайте йогурт, семена чиа и лимонный сок. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте. Подавайте охлаждённым

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат с заправкой из йогурта и семян чиа VFit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 24.4% 444 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6767 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 4.342 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4630 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Ликопин 0.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.974 мкг 400 мкг 5% 5.4% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 29.13 мг 90 мг 32.4% 35.2% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2419 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3956 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.2424 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1610 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.62 мг 2500 мг 9% 9.8% 1108 г
Кальций, Ca 76.36 мг 1000 мг 7.6% 8.3% 1310 г
Кремний, Si 19.868 мг 30 мг 66.2% 71.9% 151 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 9.9% 1105 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7747 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3914 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 12.1% 902 г
Хлор, Cl 16.18 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 7.2% 1523 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7614 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 24.3% 447 г
Литий, Li 3.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 13.5% 809 г
Медь, Cu 148.95 мкг 1000 мкг 14.9% 16.2% 671 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 5.5% 1979 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 8.3% 1310 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2293 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 108.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.658 мг ~
Стигмастерол 0.263 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.825 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.2 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.188 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат с заправкой из йогурта и семян чиа VFit составляет 92,1 кКал.

  • Порция = 760 гр (700 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».