| Капуста белокочанная | 800 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.3% | 2375 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 22.6% | 556 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 4.8% | 2629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.111 мкг | 400 мкг | 9.8% | 12.3% | 1023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 106.67 мг | 90 мг | 118.5% | 148.7% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8427 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.1 мкг | 120 мкг | 112.6% | 141.3% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| Ниацин | 1.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.33 мг | 2500 мг | 21.3% | 26.7% | 469 г |
| Кальций, Ca | 85.33 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.7% | 1172 г |
| Кремний, Si | 94.222 мг | 30 мг | 314.1% | 394.1% | 32 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 8.9% | 1406 г |
| Натрий, Na | 23.11 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Сера, S | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.3% | 1520 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 8.7% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 65.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1013.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 355.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 7.4% | 1687 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.5% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 66.9% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.3022 мг | 2 мг | 15.1% | 18.9% | 662 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 16.7% | 750 г |
| Молибден, Mo | 17.778 мкг | 70 мкг | 25.4% | 31.9% | 394 г |
| Никель, Ni | 26.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10319 г |
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22497 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 22.3% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.7111 мг | 12 мг | 5.9% | 7.4% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».