Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, розовая 200 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.8% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.7% 1153 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15% 513 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 9.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 74.182 мкг 400 мкг 18.5% 14.2% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин РР, НЭ 0.5436 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3679 г
Макроэлементы
Калий, K 242.91 мг 2500 мг 9.7% 7.5% 1029 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.5% 4921 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1811 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Сера, S 87.58 мг 1000 мг 8.8% 6.8% 1142 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 10.3% 748 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.688 мг 18 мг 14.9% 11.4% 670 г
Марганец, Mn 0.625 мг 2 мг 31.3% 24% 320 г
Медь, Cu 474.2 мкг 1000 мкг 47.4% 36.4% 211 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6876 г
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6285 г
Цинк, Zn 1.3091 мг 12 мг 10.9% 8.4% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.316 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 20.727 мг ~
Кампестерол 2.182 мг ~
Стигмастерол 1.455 мг ~
бета Ситостерол 17.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».