| Скумбрия атлантическая | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 15 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 5.4% | 528 г |
| Жиры | 30.7 г | 56 г | 54.8% | 15.6% | 182 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 1.7% | 1673 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 5.6% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 53.75 мг | 500 мг | 10.8% | 3.1% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 5.2% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 8.1% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.125 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.375 мкг | 3 мкг | 279.2% | 79.5% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.786 мкг | 10 мкг | 107.9% | 30.7% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.471 мг | 15 мг | 56.5% | 16.1% | 177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4167 мг | 20 мг | 42.1% | 12% | 238 г |
| Ниацин | 5.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.2% | 878 г |
| Кальций, Ca | 115.46 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.3% | 866 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14423 г |
| Магний, Mg | 43.92 мг | 400 мг | 11% | 3.1% | 911 г |
| Натрий, Na | 91.96 мг | 1300 мг | 7.1% | 2% | 1414 г |
| Сера, S | 146.46 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.2% | 683 г |
| Фосфор, P | 257.3 мг | 800 мг | 32.2% | 9.2% | 311 г |
| Хлор, Cl | 216.88 мг | 2300 мг | 9.4% | 2.7% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 2% | 1449 г |
| Йод, I | 36.37 мкг | 150 мкг | 24.2% | 6.9% | 412 г |
| Кобальт, Co | 14.417 мкг | 10 мкг | 144.2% | 41.1% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2424 г |
| Медь, Cu | 151.04 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 4.3% | 662 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.9% | 977 г |
| Никель, Ni | 4.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.921 мкг | 55 мкг | 56.2% | 16% | 178 г |
| Фтор, F | 948.37 мкг | 4000 мкг | 23.7% | 6.8% | 422 г |
| Хром, Cr | 38.88 мкг | 50 мкг | 77.8% | 22.2% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.6058 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 1981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.689 г | ~ | |||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.344 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.53 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.14 г | min 16.8 г | 42.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.6 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.473 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет составляет 351 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».