| Морская капуста (ламинария) сушеная | 27 г |
| Вода | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 4.1% | 3428 г |
| Органические кислоты | 7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 12% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 10.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 35.98 мг | 500 мг | 7.2% | 10.3% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.789 мг | 5 мг | 35.8% | 51.1% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.467 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.7 мкг | 3 мкг | 90% | 128.6% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 8.9% | 1607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.43 мг | 15 мг | 16.2% | 23.1% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 8.438 мкг | 50 мкг | 16.9% | 24.1% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 185.5 мкг | 120 мкг | 154.6% | 220.9% | 65 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5424 мг | 20 мг | 7.7% | 11% | 1297 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2728.01 мг | 2500 мг | 109.1% | 155.9% | 92 г |
| Кальций, Ca | 151.2 мг | 1000 мг | 15.1% | 21.6% | 661 г |
| Кремний, Si | 143.336 мг | 30 мг | 477.8% | 682.6% | 21 г |
| Магний, Mg | 486.53 мг | 400 мг | 121.6% | 173.7% | 82 г |
| Натрий, Na | 1469.14 мг | 1300 мг | 113% | 161.4% | 88 г |
| Сера, S | 385.21 мг | 1000 мг | 38.5% | 55% | 260 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 27.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 2979.71 мг | 2300 мг | 129.6% | 185.1% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1629.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 632.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 238.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 44.898 мг | 18 мг | 249.4% | 356.3% | 40 г |
| Йод, I | 7025.74 мкг | 150 мкг | 4683.8% | 6691.1% | 2 г |
| Кобальт, Co | 42.188 мкг | 10 мкг | 421.9% | 602.7% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 41% | 348 г |
| Медь, Cu | 370.35 мкг | 1000 мкг | 37% | 52.9% | 270 г |
| Молибден, Mo | 13.8 мкг | 70 мкг | 19.7% | 28.1% | 507 г |
| Селен, Se | 1.958 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.1% | 2809 г |
| Фтор, F | 1817.96 мкг | 4000 мкг | 45.4% | 64.9% | 220 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 3.4425 мг | 12 мг | 28.7% | 41% | 349 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».