| Кальмар (Варка) | 132 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 204 г |
| Огурец грунтовый | 153 г |
| Льняное масло холодного отжима | 11 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Чеснок | 3 г |
| Горчица по-Дижонски [Махеевъ] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.9% | 974 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.1% | 966 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 14.2% | 748 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.3% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 92.88 мг | 500 мг | 18.6% | 19.8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 12.6% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.334 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 14.1% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 10.9% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.2% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.48 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.5% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4536 мг | 20 мг | 12.3% | 13.1% | 815 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.32 мг | 2500 мг | 7.5% | 8% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3057 г |
| Кремний, Si | 13.956 мг | 30 мг | 46.5% | 49.4% | 215 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 6.4% | 1660 г |
| Натрий, Na | 53.05 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.4% | 2451 г |
| Сера, S | 87.96 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.4% | 1137 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 14.9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 69.8 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Йод, I | 38.54 мкг | 150 мкг | 25.7% | 27.3% | 389 г |
| Кобальт, Co | 18.137 мкг | 10 мкг | 181.4% | 192.8% | 55 г |
| Литий, Li | 7.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1857 г |
| Медь, Cu | 314.8 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 33.5% | 318 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.9% | 1190 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.016 мкг | 55 мкг | 30.9% | 32.8% | 323 г |
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15111 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.7362 мг | 12 мг | 6.1% | 6.5% | 1630 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 106.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.636 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.501 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.891 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».