| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь (Припускание) | 95 г |
Просто, быстро и очень вкусно. Нужно взять: - Грибы - 750 гр (любые) - Куриное филе - 600 гр - Морковь - 95 гр (1 шт) - Лук репчатый - 120 гр (2-3 шт) - Подсолнечное масло для жарки - 30 гр - Соль и специи - по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.1% | 623 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.7% | 552 г |
| альфа Каротин | 2.919 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 16.7% | 487 г |
| бета Криптоксантин | 30.348 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 24.63 мг | 500 мг | 4.9% | 4% | 2030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 13.3% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 18% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.291 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 5% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 7.8% | 1040 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3313 мг | 20 мг | 21.7% | 17.6% | 462 г |
| Ниацин | 5.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.95 мг | 2500 мг | 19.6% | 15.9% | 511 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6068 г |
| Кремний, Si | 31.732 мг | 30 мг | 105.8% | 86% | 95 г |
| Магний, Mg | 51.59 мг | 400 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Натрий, Na | 185.94 мг | 1300 мг | 14.3% | 11.6% | 699 г |
| Сера, S | 129.58 мг | 1000 мг | 13% | 10.6% | 772 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Хлор, Cl | 315.31 мг | 2300 мг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 6.1% | 1334 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 7.347 мкг | 10 мкг | 73.5% | 59.8% | 136 г |
| Литий, Li | 45.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 6.2% | 1317 г |
| Медь, Cu | 137.21 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Молибден, Mo | 10.737 мкг | 70 мкг | 15.3% | 12.4% | 652 г |
| Никель, Ni | 3.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 339.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.496 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.5% | 647 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5479 г |
| Хром, Cr | 15.61 мкг | 50 мкг | 31.2% | 25.4% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.9286 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1292 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.859 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное жаркое с куриным филе (копия) составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».