| Сметана 15% жирности | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 40 г |
| Укроп, сушеный | 3 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.8% | 1617 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.4% | 533 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 6.1% | 999 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 38.17 мг | 500 мг | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.517 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.4% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 4.1% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.268 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3296 мг | 20 мг | 6.6% | 4% | 1504 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.12 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.6% | 706 г |
| Кальций, Ca | 218.73 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.3% | 457 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4367 г |
| Магний, Mg | 42.24 мг | 400 мг | 10.6% | 6.4% | 947 г |
| Натрий, Na | 44.39 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2929 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2129 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 59.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.582 мг | 18 мг | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 15.9% | 382 г |
| Литий, Li | 0.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 14.2% | 429 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 10.174 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Никель, Ni | 4.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.081 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29499 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 14.7% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.6825 мг | 12 мг | 5.7% | 3.5% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.054 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% |
Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».