Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша м

Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.6% 1450 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.012 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4335 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2128 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.27 мг 2500 мг 1.9% 2.6% 5289 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4357 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3192 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29817 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 2.8% 5081 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 13.7% 1011 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4327 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 6.6% 2066 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 12.2% 1131 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 11.9% 1157 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 9.1% 1522 г
Селен, Se 8.125 мкг 55 мкг 14.8% 20.5% 677 г
Фтор, F 120.75 мкг 4000 мкг 3% 4.2% 3313 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша м составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».