| Картофель | 1500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 2 штука |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 450 г |
| Сервелат Финский [Папа Может ] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 21.2% | 460 г |
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 22.8% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 22.07 мг | 500 мг | 4.4% | 4.3% | 2266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 9.1% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 16.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.958 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.98 мг | 90 мг | 14.4% | 14.1% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4259 мг | 20 мг | 17.1% | 16.7% | 584 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.17 мг | 2500 мг | 16.4% | 16% | 608 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Кремний, Si | 31.731 мг | 30 мг | 105.8% | 103.4% | 95 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1777 г |
| Натрий, Na | 16.78 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7747 г |
| Сера, S | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 9.3% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 55.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.942 мкг | 10 мкг | 49.4% | 48.3% | 202 г |
| Литий, Li | 45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7% | 1389 г |
| Медь, Cu | 111.1 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 8.442 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.8% | 829 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.186 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.4% | 1314 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8319 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 19.4% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.539 мг | 12 мг | 4.5% | 4.4% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная грудка сервелат составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».