Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из помидоров с зеленью

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Оливковое масло 10 г
Шампиньоны (Жарка) 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7% 1206 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.6% 622 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 20.5% 413 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 11.8% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 11.1% 763 г
Витамин В4, холин 108.52 мг 500 мг 21.7% 18.4% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 13.9% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.449 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3494 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 11.8% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 7.7% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 17.1% 495 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.2624 мг 20 мг 11.3% 9.6% 884 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.24 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1007 г
Кальций, Ca 49.09 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2037 г
Кремний, Si 3.212 мг 30 мг 10.7% 9.1% 934 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1930 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2161 г
Сера, S 88.13 мг 1000 мг 8.8% 7.4% 1135 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 11.5% 736 г
Хлор, Cl 95.17 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 7.6% 1117 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 6.2% 1371 г
Кобальт, Co 8.298 мкг 10 мкг 83% 70.2% 121 г
Литий, Li 12.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 8.5% 993 г
Медь, Cu 134.47 мкг 1000 мкг 13.4% 11.3% 744 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 6.8% 1255 г
Никель, Ni 6.078 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 15.088 мкг 55 мкг 27.4% 23.2% 365 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11173 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 10.2% 824 г
Цинк, Zn 0.7154 мг 12 мг 6% 5.1% 1677 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.77 г min 16.8 г 28.4% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет из помидоров с зеленью составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».