| Помидор (томат), парниковый | 65 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Горчичное масло | 7 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.1% | 966 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.1 мкг | 900 мкг | 19.9% | 28.8% | 503 г |
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 31.1% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 13% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.508 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.85 мг | 90 мг | 104.3% | 150.9% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 7.8% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 19.5% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6611 мг | 20 мг | 3.3% | 4.8% | 3025 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.94 мг | 2500 мг | 8% | 11.6% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Кремний, Si | 11.082 мг | 30 мг | 36.9% | 53.4% | 271 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 2% | 7181 г |
| Натрий, Na | 9.3 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13978 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9132 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 40.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3516 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.508 мкг | 10 мкг | 45.1% | 65.3% | 222 г |
| Литий, Li | 47.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1319 г |
| Медь, Cu | 101.23 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14.6% | 988 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.6% | 1146 г |
| Никель, Ni | 8.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26230 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 14.2% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4396 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.879 г | min 16.8 г | 23.1% | 33.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.872 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной #1 составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».