Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 155 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 94 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Тунец полосатый, кусочки в рассоле 125 г
салат листья 42 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17.2% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.7% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 13.2% 1163 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 30.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 9.4% 1651 г
Витамин В4, холин 55.55 мг 500 мг 11.1% 17% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 10.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.655 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10944 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 7.5% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 7.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.572 мкг 50 мкг 9.1% 14% 1094 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 14.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2925 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.55 мг 2500 мг 5.3% 8.1% 1872 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4643 г
Кремний, Si 15.511 мг 30 мг 51.7% 79.3% 193 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 3.5% 4386 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 6.6% 2321 г
Сера, S 41.81 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2392 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 11.5% 1338 г
Хлор, Cl 49.72 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 8.3% 1867 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 4.8% 3233 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 52.3% 293 г
Литий, Li 4.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3546 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 7.4% 2067 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 6% 2573 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 6.955 мкг 55 мкг 12.6% 19.3% 791 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25873 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3606 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».